Niemcy – presja na ceny brukselki
Sezon na brukselkę w Niemczech powoli, ale nieuchronnie zbliża się do swojego sezonowego szczytu, ponieważ tradycyjnie warzywo to jest szczególnie popularne wśród

Holandia – ceny w dół mimo eksportu
Holenderski sektor cebuli może być dumny ze swoich danych eksportowych. Mimo to, apetyt na zakupy od producentów jest niewielki. Wszystkie trzy notowania giełdowe w 47. tygodniu

Jabłka deserowe – niewielkie, ale zmiany w cenach
Zmiany w cenach jabłek, jakie miały miejsce w mijającym tygodniu były ograniczone i na pewno nowe poziomy cenowe nie satysfakcjonują sadowników (to rząd kilku do

Hiszpania – ceny cukinii na dnie
Ceny cukinii na aukcjach w Almerii kształtują się średnio na poziomie 20 centów za kilogram, a spadały nawet do 12 centów w poprzednich tygodniach. Ceny tego

Ukraina – drożej za cebulę
Po raz pierwszy od lata 2020 roku ukraińskim rolnikom udało się podnieść ceny cebuli - podaje EastFruit. Chociaż tempo wzrostu jest nadal raczej nieznaczne, już sam fakt, że cebula

Cebula nadal w opałach
W styczniu i lutym, gdy przyszła mroźna zima, ceny szeregu krajowych warzyw wzrosły z powodu bieżącego spadku podaży. Cebula zareagowała wtedy relatywnie najsłabiej, ale

Jabłkowe I love you
Pojutrze Walentynki. Święto co prawda zapożyczone z Zachodu, ale już na dobre wpisane w polską obyczajowość. Tradycją jest, że w Walentynki najbliżsi obdarowują się

Holandia – słaby eksport marchwi
„Wśród handlarzy marchwią jest stare powiedzenie - poczekaj, aż Berlin (Fruitlogistica) się skończy. Ale te targi zostały teraz odwołane, więc mam nadzieję, że popyt

Pomarańcze – nie było wzrostu cen
Rok temu grudzień przyniósł na polskim rynku hurtowym najpierw zniżkę, ale potem zwyżkę cen pomarańczy. Ta druga zmiana była związana z umacnianiem się popytu przed Bożym

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 51. tydz. br.
Według EastFruit, w minionym tygodniu główne zmiany na rynku ziemniaków i marchwi miały miejsce w dwóch krajach, które są regularnie monitorowane

Jeszcze drożej za kiwi?
Mamy okres przedświąteczny, w którym ceny wielu owoców, zwłaszcza tych importowanych, rosną. Czy  w tym sezonie taki scenariusz wydaje się prawdopodobny także

Austria – cebula nadal stabilnie
Austriacki rynek cebuli utrzymał swój stabilną stan w ostatnim tygodniu przed Bożym Narodzeniem. Dobra podaż zaspokaja ograniczony, ale stabilny popyt krajowy. Doświadczenie

Hiszpania – mało cebuli, ale i popyt jest słaby
Zbiory cebuli w Hiszpanii są w tym roku o około 40 procent mniejsze ze względu na wpływ fal upałów na plony w fazie wzrostu i rozwoju, co również

Globalny rynek owoców kaki
We wrześniu/październiku zbiory kaki ponownie rozpoczęły się na półkuli północnej. W ostatnich dniach popyt rośnie, więc handlowcy uzyskują dobre ceny za te owoce.

Światowy rynek imbiru
Chiny są największym producentem imbiru na rynku światowym i odnotowały wzrost popytu na ten produkt z powodu pandemii. Obfite opady deszczu spowodowały również utratę

Pomarańcze po 7 zł za kilo. „Potanieją, ale niewiele”
Właściciel hurtowni owoców i warzyw z powiatu bytowskiego w województwie pomorskim wspomina poprzednie lata na rynku owoców cytrusowych. „Pomarańcze

Mandarynki za 8,50 zł/kg. "To nie koniec wzrostu"
"Oferujemy na sprzedaż mandarynkę sprowadzaną z Hiszpanii. Najlepszy dla nas był 2017 rok. Wtedy w Hiszpanii były niespotykanie wysokie zbiory tego owocu. Hiszpańscy

Drogie cytrusy. „Przed świętami potanieją”
Za kilogram pomarańczy na rynku hurtowym trzeba dać dzisiaj nawet 6,5 złotego. Droższe bywają cytryny. Ich obecna cena wynosi na tych samych rynkach maksymalnie 8 złotych za kilo. Rekord

Mandarynki nawet 2 razy droższe niż rok temu
„Mandarynki sprowadzamy z Hiszpanii i Maroko, trochę mniej w tym roku bierzemy ich z Włoch. To przez ograniczenia dostaw z tego kraju, którego

Cytryna nawet za 8,5 zł za kilo. W hurcie
Prowadzący hurtownie przyznają, że ceny cytryn są wysokie. „My akurat sprowadzamy cytrynę z Hiszpanii. Dostępna na rynku jest również cytryna turecka, która

Rosja – ceny marchwi w dół
Według analityków projektu EastFruit cena zeszłorocznej marchwi w Rosji zaczęła spadać. Przyczyną tej sytuacji był brak popytu na to warzywo. Jeszcze przed świętami

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 19. tydz. roku
W ubiegłym tygodniu to Ukraina i Federacja Rosyjska wyróżniły się z ogólnych trendów cenowych ustalonych do końca okresu sprawozdawczego w monitorowanych

Holandia – popyt na cebulę niższy niż w poprzednich latach
Zazwyczaj okres przed Wielkanocą to gorący czas dla holenderskich firm pakujących cebulę oraz ją eksportujących. W tym roku było inaczej. Kryzys wywołany pandemią

Kapusta biała znów zyskuje
Po pierwszej fali wzmożonego popytu, spowodowanej robieniem zapasów w obliczu niepokojących informacji o pandemii koronawirusa i mającej miejsce między 10 a 18 marca,

Marny popyt na pietruszkę
Jakieś informacje o poprawie cen pietruszki do redakcji fresh-market.pl ostatnio napłynęły. Uwzględniliśmy je w cenie średniej, ale mimo to nie można mówić